Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам простой рецепт, чтобы быстро приготовить вкусный салат с киви, апельсином и клубникой.
Этот салат очень яркий, поэтому он вполне подойдет в качестве угощения для гостей и даже для романтического ужина.
Но лучше всего это хорошо для бодрящего завтрака или легкого ужина.
Расчет продуктов на 2 порции:
Для салата:
- 2 киви,
- 100 гр. клубники,
- 1 апельсин,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 4 кураги,
- 1 ст. ложка семян подсолнечника
. 
Для заправки:
• 100 гр. 1,5% йогурта,
• 1 ст. ложка меда.
Готовим салат из киви:
1. Киви очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Ягоды тщательно моем, обсушиваем и очищаем. Апельсин чистим от кожуры и пленок над тарелкой, чтобы собрать стекающий сок.
2. Лимонный сок смешиваем с апельсиновым, добавляем мед и перемешиваем. Поливаем этой заправкой фрукты.
3. Поливаем фрукты йогуртом.
4. Курагу моем, обдаем кипятком, нарезаем небольшими кусочками и вместе с семенами подсолнечника высыпаем на салат.
Фруктовый салат готов. Приятного аппетита!
