Как можно не любить шоколадный торт? Только от одного вида такого лакомства получаешь удовольствие. А если это еще и шоколадно-банановый торт. Да, сыроеды тоже любят лакомства. Только по-своему. Посмотрите, как можно сделать тесто для такого здорового торта. Впрочем, давайте перейдем к делу и сделаем вместе вкусняшку.
Основа для шоколадного торта
- 1 стакан размолотого в муку сырого (не бланшированного) арахиса
- 0,7 стакана натурального какао
- 1 стакан чуть размоченного изюма
- ¼ корки небольшого апельсина
Все это смешать в блендере до однородной массы.
Тесто может получится суховатым, для того, чтобы оно приобрело вязкость, я добавила немного водички от изюма, она также придает больше сладости.
Банановый крем
- Банан (я использовала 3 маленьких)
- 4-5 фиников без косточки
Смешать банан с измельченными финиками.
Для прослойки
- ½ стакана размоченного изюма, измельченного в блэндере
- На дно формы положить целлофан и выложить половину теста, уплотнить.
- Намазать массой из изюма, затем кремом, выложить ягоды или фрукты по вкусу.
- Далее выложить вторую часть теста. Взять целлофан за края и перевернуть на плоскую тарелку. Намазать кремом погуще, сверху выложить фрукты или ягоды по вкусу.
- Поставить в холодильник на 1,5-2 часа.
Читайте также
Ореховый сыр: вкусно, полезно, ароматно
Сыр- вкусное и полезное лакомство. Многие любят завтракать бутербродами с сыром, его добавляют в овощные салаты, подают в качестве закуски. Для тех, кто придерживается в питании вегетарианских…
Ирина, спасибо =)
ЧУДО!!»!
Чудо, как хорошо! ):