Сегодня будет отличный сыроедческий рецепт, который подойдет всем. Это домашние конфеты из фиников и орехов с живым какао.
Как выбрать орехи
Мы ничего выпекать и жарить не будем, а для приготовления десерта возьмем только натуральные продукты безо всякой термической обработки.
В этом рецепте мы будем использовать миндаль, но вы можете также заменить его на грецкие орехи или какие другие. Только не используйте арахис — не самый лучший сырой продукт.
Калорийность миндаля примерно такая же, как у большинства орехов. Однако количество калорий – еще не показатель влияния продукта на размер нашей талии. Следует учитывать еще и химический состав продукта.
Так вот, в миндале основу составляют белок, моножиры и минеральные вещества. Поэтому с полным правом его можно назвать калорийным, но не опасным для веса продуктом.
Оказывается, люди, съедающие по 85 г миндаля в день, на 18% стройнее тех, кто орехи не потребляет вовсе. Секрет такого чуда прост. В миндале содержатся альфа-линоленовые кислоты, ускоряющие метаболизм.
Если следовать пословице «все хорошо в меру» — ничего негативного с организмом не произойдет. А вот полезными веществами запастись можно.
Итак, едим миндаль: не жареный, «не упакованный» в разные сладкие сиропы и оболочки, не в сочетании с бисквитами и пирожными. В этом случае перегрузки по калориям не случится.
Читайте также
Как сделать полезные натуральные конфеты из сухофруктов и орехов
Чтобы не портить свое здоровье магазинными сладостями, напичканными…
Рецепт конфет из фиников и орехов своими руками
Рецепт ореховых конфеток прост. Нам понадобится:
- 1 стакан миндаля (или других орехов)
- 1 стакан фиников
- около 0,7 стакана какао-бобов
- ваниль
Достаем свой блендер, и все подготовленные продукты перемалываем в однородную массу. Внутрь каждого шарика положите цельный миндаль. Готовые миндальные конфеты обваляйте в маке и кунжуте.
Сделайте еще домашние шоколадные конфеты из кэроба и живого какао
Поставьте блюдо с миндальными конфетами холодильник. Через несколько часов (если у вас хватит терпения) они будут только вкуснее.
Остались вопросы? Посмотрите этот видеорецепт, все станет на свои места.
Как вам рецепт конфет из фиников и орехов? По-моему очень классный — перечень продуктов не большой, готовится быстро. Даже если вам будет лениво катать конфетные шарики, вы можете сложить все это в баночку и просто есть ложкой.
Оказывается,так просто и совсем незатратно приготовить дома самой такую вкуснятину!Конечно,раньше я пробовала готовить дома конфеты;но это были помадка и леденцы.Я перевела кучу продуктов,и в итоге результаты моих усилий никого не впечатлили,а жаль…Предложенный рецептик я с радостью беру на вооружение,буду готовить и радовать домашних;тем более,что они у меня сладкоежки;спасибо!