Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами

Обязательно попробуйте этот салат свекла с черносливом и грецким орехом. Оказывается, сырая свекла очень вкусна. Когда я первой раз её попробовала — именно сырой, то сразу же подумала: и зачем мы её всегда варили?)

Свекла стимулирует секрецию сока в желудке, что благотворно влияет на кишечник и помогает при болезнях связанных с желудком. А в её соке содержится большое количество кальция.

В растворенном виде этот элемент очень полезен он участвует в обмене веществ и помогает при недугах мышечной, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Пектиновые вещества корнеплода помогают выводить из организма гнилостные бактерии, холестерин, кадмий, свинец и другие вредные элементы, оказывающие негативное воздействие на здоровье человека.

Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие продукты:

• Свекла,
• горсть грецких орехов,
• горсть чернослива,
• лимонный сок или яблочный уксус
• оливковое масло первого холодного отжима
• соль морская (по вкусу)

Приготовление:

• Свеклу потереть на тонкую тёрку,
• порезать чернослив пополам или на четвертинки,
• поломать грецкие орехи,
• сбрызнуть всё лимонным соком или уксусом,
• посолить,
• заправить маслом.

Дать немного постоять и можно наслаждаться вкусом.

А вот практически тот же рецепт, но немного по-другому. Посмотрите этот короткий ролик, и вы сами сможете придумать свой собственный рецепт салата.

Надеюсь, вам понравился этот салат свекла с черносливом и грецким орехом. Готовится просто, получатся вкусно. Поделитесь с друзьями этим рецептом.