Вкусный салат с киви и капустой по рецепту сыроедов

салат из капусты с киви

Привет всем любителям свежих овощей и фруктов. Сегодня будет рецепт легкого и вкусного салата из капусты с киви от сыроедов с заправкой из смеси масел, зелени и специй. Быстро готовится, приятный на вкус.

Что такое киви?

Пушистый и диковинный фрукт киви заполучил свое название из-за отдаленного сходства с новозеландской птичкой киви. А вот его вкус напоминает сложный фруктовый «коктейль».

Именно благодаря своему утонченному вкусу фрукт киви очень быстро пришелся к нашему «фруктовому двору». Мы с удовольствием лакомимся сочным кисло-сладкими плодами, добавляем их во фруктовые салаты или украшаем десерты.

Не только вкусный фрукт...

Надо заметить, что из всех заморских фруктовых даров именно этот наиболее успешно прошел тест на аллергенность. О том, что фрукт киви – рекордсмен по содержанию витамина С, вы наверняка уже слышали: 100г его фруктовой массы содержит 360мг «аскорбинки». Это — четырехкратная суточная доза для человека!

А сегодня все чаще поговаривают о пушистом и диковинном фрукте киви как о втором после ананаса фрукте похудения. Подобно ананасу, он содержит фермент, но не бромелин, а актинидин.

Он расщепляет белки, помогает перевариванию пищи.

Рецепт салата с киви

Нам понадобятся:

  • 1 маленький кочан капусты,
  • 1 небольшая морковка,
  • 3 маленьких киви,
  • укроп, петрушка по вкусу
  • немного морской соли ,
  • оливковое масло первого холодного отжима
  • немного масла подсолнечного сыродавленного.

Капуста  Киви  Укроп и петрушка Оливковое масло

 

 

Способ приготовления:

Сначала нужно почистить киви. Смотрите видео, чтобы понять, как это сделать быстрее

Капусту и морковку потереть на крупную тёрку, киви мелко порезать. Добавить зелень, соль, масло, перемешать.

Салат готов, можно кушать!


Рецепты сыроедов для всех

Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.