Новогодний салат на сыроедный лад!


Новый год уже на пороге, все озабочены подготовкой новогоднего стола.

Сыроеды тоже умеют красиво накрыть стол, и в ответ классическим новогодним традициям предлагают свои варианты приготовления салатов, без которых праздничный стол будет казаться нам неполноценным .

Итак, вашему вниманию предлагается сыроедческие вариации нескольких классических новогодних салатов.

Сыроедное оливье

Оливье для сыроеда  Оливье для сыроеда
Нам понадобятся следующие продукты:

  • пророщенный маш (или горох)
  • морковка,
  • шампиньоны,
  • авокадо,
  • огурец, свежий
  •  укроп,
  • соль морская,
  • лимонный сок,
  • сырой майонез

Способ приготовления:

Шампиньоны я порезала кубиками, морковку потёрла на тёрке для корейской моркови, смешала, посолила и побрызгала лимонным соком.

Порезала кубиками авокадо, огурец, добавила маш, укроп, соль по вкусу, заправила майонезом.

Сыроедная селедка под шубой

Селедка под шубой
Для салата нам понадобятся такие продукты:

«Сельдь», которую готовим отдельно:

  • авокадо,
  • шампиньоны,
  • немного репчатого лука(я предпочитаю красный),
  • капусту морскую

Взбить все в блендере с небольшим количеством льняного масла или воды и соли.

Способ приготовления

Свеклу, морковку, грибы, авокадо нужно потереть на крупной тёрке.
Далее выкладываем слоями:

  • 1- грибы и авокадо
  • 2-"сельдь"
  • 3-морковь
  • 4-майонез
  • 5-свекла
  • 6-майонез

Слои можно солить по вкусу.

Селедка под шубой — 2-й вариант.

Еще один вариант селедки под шубой, не менее вкусный, чем первый.

Селедка под шубой для сыроеда

Ингредиенты:

Способ приготовления
Уже вымоченную морскую капусту хорошенько отжать и мелко нарезать.Добавить мелко нарезанный лук, взбрызнуть лимонным соком, добавить немного льняного масла и посолить. Это придаст водорослям рыбный вкус. Оставить так ненадолго.

>Овощи потереть на тонкую тёрку.Далее добавить в капусту майонез.

Начинаем выкладывать салат слоями. Сначала морская капуста, затем морковь, кабачок, свекла и майонез. Сверху украсить зеленью.

Салат с «рисом» и «крабовыми палочками»

Салат с крабовыми палочкамиСалат с крабовыми палочками
Ингредиенты:

  • Цветная капуста
  • кукуруза молочной зрелости
  • огурец
  • перец сладкий
  • морская капуста
  • лук репчатый(лучше красный)
  • соевый соус(по желанию)
  • чёрная соль
  • сырой майонез

Способ приготовления

Капусту с луком порубить в блендере, всё остальное порезать, морскую капусту уже размоченную немного подмариновать в соевом соусе.Посолила я всё чёрной солью — она придаёт вкус яиц.
Заправить майонезом.


Рецепты сыроедов для всех

Еще по теме...

loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]

© 2016 Отлично выглядишь! // anisima.ru