Сыроедные чесночные шарики с семечками и орехами


Чесночные шарики

Привет всем любителям поколдовать на кухне. Предлагаю приготовить одно интересное блюдо по рецепту сыроедов — чесночные шарики. Здесь не будет ни творога, ни сыра, а только семечки, орехи, зелень  и чеснок.

Для приготовления шариков нам потребуется:

  • 1 стакан подсолнечных семечек
  • 0,5 стакана кедровых орехов
  • 4 ст. ложки семян кунжута
  • 2-3 столовых ложки оливкового масла
  • 2 больших зубчика чеснока
  • ¼ зеленого яблока
  • Пучок свежей петрушки

Подсолнечные семечки  Кунжут Масло Чеснок Яблоко

Предварительно замочите 0,5 стакана подсолнечных семечек в холодной воде на 3-4 часа.

Перед приготовлением семечки промыть и воду слить.

Остальные подсолнечные семечки вместе с кедровыми орехами перемолоть на кофемолке до состояния муки.

В эту массу добавить размоченные семечки, оливковое масло, чеснок, яблоко, петрушку и острый перец, перемешать в блендере до состояния однородной массы.

Из полученной массы сформировать шарики, обвалять в кунжуте.

Получилось очень вкусно, блюдо очень сытное и даже жирное. Отлично идёт со свежими овощами.

 


Источник вдохновения: сайт Сыроедение

Еще по теме...

loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]

© 2016 Отлично выглядишь! // anisima.ru

×
5 интересных историй каждый день! Читайте нас на Facebook!
Спасибо, я уже с вами!